新疆昌吉市启动“阳光食品”PPP项目确保“舌尖上”的安全 新疆

/ / 2020-01-24
昨天下午,新疆昌吉市启动“阳光食品”PPP项目,对全市遴选出来的413家食品生产、经营单位安装视频监控系统,形成监管方式信息化、社会监督透明化、加工流程规范化的管理模式,确保全市人民的食品安全。 昌吉市乐活小镇作为“阳光食品”PPP项目的先行......
  昨天下午灬,新疆昌吉市启动“阳光食品&rdqu↙o;PPP项目,对全§市∞遴选出来的413家食◎品生产、经营〦单█位安装视频监控系统,形成监管方式信息化、社│┃会监督۩透明化、加工流程规范化的管理模式,确保全市人民的食品安全。 й     昌吉市乐活小镇作为“阳光食品”PPΓP项目⌒的先♦行试点单♨位,入住的123家餐饮商家将于近期集中在厨房操作间安装视频监控系统,本月底之前可全部安装完毕。昌吉市食品药品监督管理局的工作ζ人员可以在视频监控室或者通过手机A≌PP,实时查看到各餐饮商家工作全景及食品加工全过程。     乐活小镇餐饮商户马蓉说:“我觉℃得挺好的,对于我们经营者来说,本身也是按照规范操作Ⅸ流程进行的,安装了这个之后,对我们的行为能起到监督的作用,也能让消费者更加放心。”     &l۩dquo;阳光食品”PPP项目是一项利国利民的民生工程,昌吉市人民政府专门印发了《昌吉市&ldquo๑;阳光食品&←rdquo;PPP项目建设实施方案》,成Ⅶ立了工作领导小组,从政府层面Ы强化&ldq∏uo;阳光食品”建设≮≯。 &nb∮sp;   昌吉市食品药品监督管理局副局长徐新建介绍:“主要是利用大数据⿻管理食品☠安全,实现食品◑↔↕▪安全从农田到¤餐&桌的全程监管,让老百姓明明白白的消▶费,让老┏百姓的食品安全得↑到进一步的保障,实现了食品的生产、经营餐饮的∨全程监管模式。&⊙rdq◥uo;     按照相关要求,昌吉市食药监局已经遴选出了413家基础设施条件Ξ较好的食品生产、经营单位作为“阳光食品&rdqКuo;PPP项目示范点,先行培育打造,在食品行业形成示范引领效应,并通过行业培训、约谈、座谈等方式让食品生产、经营企业┘了解&ld❤☜quo;阳光食品&rdquo┌;建设的积极意义。同时,↘让食品生产经营者懂得“∝阳光食品&rdqγuo;建设与市场营▉销的关联性和相辅相成∩性,不断提高经营者的责任意识,营造食品安全社会共治氛围,力争到2018年年底·在昌∕吉市食品生产、经营企业中&ldquo·。;阳光食品”PPP项目实现全覆盖。